公司是一家具有国家认证饭堂承包及配送餐资质的专业餐饮企业;以企事业单位食堂承包、食堂托管、学校政府单位饭堂承包工厂等等食堂承包并且做食材配送餐服务为主要经营范围(注:团餐配送均100份以上提供配送服务,利小还望海涵。)【固定餐】提前报餐,一般是企业对员工提供包吃包住(或扣除部分餐费等)或提供工作餐的条件下产生。适用于:大多数企业以工作餐形式为员工提供生产生活保障,员工相对稳定的企业。优点:做好充分的备餐,不会造成份量不足或浪费现象,员工能吃饱,伙食有保证,就餐速度快,伙食品质有保障。缺点:固于传统,给经营方便的同时,菜品单一花样较少,相对其他方式缺乏灵活性。【自由选餐】员工自由选择,经营自负盈亏,消费者在饭堂用餐前,可自由选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费;食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等。适用于:用餐人数较多(500人以上)的大中型企业、学校食堂、写字楼。优点:根据个人爱好所定,菜品多样式,消费更自由。缺点:物料过于昂贵,接近快餐形式,无保障营业额,承包商难以策划品种的推出以及份量的控制,易造成浪费,雨天还容易出现多数人选择在饭堂就餐,造成饭菜不够,员工情绪不满。为公司集体订餐制定流程统一系统,保证其工作时间正常。1结账灵活,可月结,结账方式可面议。2 与客户协商送餐时间,按时按质保证客户就餐时间,提供送餐服务。3 严格要求饭盒包装,保证送餐过程中的饭盒安全性、保温性、卫生性,提高服务竞争能力。4我们菜品更新,常与顾客沟通、了解需求,完善菜单,以便适合大众口味。5 设立专员跟进服务,保持与顾客沟通,保证顾客满意。
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